12月初的上海，一场“碳水狂欢”行将收官。上周末，大宗市民赶到上海万象城打卡“HOCH汉堡节”，现场的空气中弥散着现煎牛肉饼的焦香、面包胚的麦香，还有甘醇浓郁的奶香，将好意思食盛宴的脑怒推向又一个飞扬。

尽管今天是责任日，但周边中午，“HOCH汉堡节”的多个摊位前依旧排起了长长的队列，厨师们手法娴熟地现场制作，铁板上嗞嗞作响的肉排与缓缓溶解的奶酪，组成最具迷惑力的画面。新民晚报记者了解到，“HOCH汉堡节”开幕仅三天时，汉堡销量照旧冲破13万只，客流也冲破了上海万象城开业以来最高记载，三日客流冲破50万，同比增长200%。

以“奶酪+”为创意的汉堡尤为引东谈主注意，酷木尼Burger推出的“巴特尔羊肉汉堡”，将草原仪态的羊肉与妙可蓝多奶酪的浓香奥妙勾通，去除了羊肉的膻气，只留甘醇；利噢汉堡则果敢继承了“湖南樟树港辣椒和牛汉堡”，顶级和牛的丰腴汁水，在奶酪的包裹与辣椒的刺激下，口感端倪变得格外丰富。

一位一语气两天前来“打卡”的年青门客李先生告诉记者：“庸碌的汉堡到处齐能吃到，但这种把奶酪仪态玩出花的创意汉堡，唯有在这里智力一次性尝遍。妙可蓝多的奶酪拉丝成果很是好，口感和仪态齐普及了一个档次。”

“我思尝尝那款桂花酪乳茶，看先容说是土洋并举的嗅觉。”汉堡节上也有不少别具特质的“好意思食拍档”，在饮品档口前，顾想法姑娘一边列队一边盘问菜单。这款桂花酪乳茶，将妙可蓝多酪乳的绵密奶香与选取桂花的精雅芬芳如胶投漆，创造了出东谈主预见的味觉体验。而同系列的“黑芝麻米奶脏咖”，则以黑芝麻的甘醇、米奶的温润与咖啡的香气历害碰撞，顶部再覆以一层微小的奶酪奶盖，口感端倪分明。

除了味蕾的享受，本次汉堡节还尽心打算了不少互动圭臬，顺利地将“吃”升级为一场全想法的感官盛宴。当作现场最具东谈主气的区域，莫过于妙可蓝多尽心打造的“奶酪妙妙屋”。这个以亮堂黄色为主颜色的互动空间，自开幕以来就从未冷场。

“奶酪妙妙屋”里的扭蛋机前排着长队，每一次动弹发出的高昂声响，齐伴跟着一阵期待的高兴。这些打算小巧的周边居品，不仅成为积贮品牌与消耗者的心扉纽带，更在酬酢媒体上激励了二次传播。随地可见年青东谈主手拿印有妙可蓝多logo的餐盘，与造型互异的汉堡合影，随后共享到酬酢平台。

业内东谈主士指出，HOCH汉堡节上海站的顺利，记号着国内好意思食节经济正在迈向一个新的阶段。它不再是肤浅的“小吃摊”网络，而是一个会通了头部品牌、独家居品、深度互动和酬酢共享的复合型消耗场景。这场好意思食狂欢，以其明显的现场感与互动感，顺利地在每一位参与者心中，烙下了一个对于好意思食的长远顾虑。